Quien no tiene el hábito de tirar a la basura las cáscaras frutas y verduras. No obstante, se pueden consumir íntegramente las cáscaras, los tallos y aun las hojas. Conozca el valor nutricional de algunas cáscaras y tallos, así tendrá más motivos para aprovecharlos mejor. Reciclando las cáscaras de las frutas: Cáscara de naranja: • [...]

Los compuestos de las cáscaras de cítricos se conocen como flavones polimetoxilatados (PMF) y son similares a otros pigmentos vegetales que tienen beneficios para la salud, incluyendo protección contra el cáncer, enfermedades cardíacas y las inflamaciones. Washington, (EFE).- Investigadores de Estados Unidos y Canadá han descubierto que la cáscara de los cítricos contiene una sustancia [...]

Esta temporada de calor aprende a incorporar las ensaladas en tu menú diario con un poco de ingenio y combinando sabores… Acostumbrarse a comer ensaladas es una buena manera de obtener los nutrientes y los fitoquímicos que el cuerpo necesita. Pero, si lo que pretendemos es bajar de peso, hay que tener en cuenta el [...]

Estudios predicen que las cáscaras de manzanas hacen crecer los músculos El ácido ursólico presente en su piel reduce el desgaste de los músculos y los hace crecer según estudios con roedores Investigadores de la Universidad de Iowa encabezados por el endocrinólogo Christopher Adams relación un estudio sobre la atrofia muscular y sus graves problemas tanto en [...]